大佬級企業(yè)爭相布局社區(qū)生鮮，社區(qū)生鮮柜優(yōu)勢在哪？

早在幾年前，社區(qū)這片戰(zhàn)場掀起過風(fēng)浪，在疫情的催化下，社區(qū)市場再次迎來發(fā)展良機。今年3月，侯毅曾拋出盒馬mini是生鮮電商的終極模式理論；大潤發(fā)開mini店，定位社區(qū)加強型生鮮超市；昔日家電巨頭國美開出了首家社區(qū)生鮮超市等大佬級企業(yè)陸續(xù)進軍社區(qū)生鮮，釋放了哪些重要信號？

一、生鮮品類商機巨大

艾瑞2019年中國生鮮電商行業(yè)研究報告，2019年生鮮市場交易規(guī)模預(yù)期有接近40%的行業(yè)增速，遠(yuǎn)高于全國零售行業(yè)僅20%出頭的增速。預(yù)計到2022年，生鮮市場的總交易規(guī)模約為7000億元人民幣。

眾多行業(yè)巨頭重聚社區(qū)商業(yè)，不約而同聚焦到了生鮮品類。生鮮是民生商品，與消費者的生活密切相關(guān)，并且為了保證新鮮，生鮮商品一般都少量多次購買。購買頻率高，離家近的門店則成為首選。生鮮品類孕育了巨大商機，社區(qū)生鮮店具有得天獨厚的優(yōu)勢。

二、消費者需要更好品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品

在未來十年，無論經(jīng)濟大勢怎樣，消費者對于吃得更健康、更衛(wèi)生、更安全的要求都是不可逆的。生鮮零售領(lǐng)域競爭的下半場，不僅是比拼價格和站位，市場更認(rèn)可的，是誰能給消費者提供真正健康安全的食品。蔬菜是消費者無論如何都必須購買的商品，因此，蔬菜的供應(yīng)鏈建設(shè)是重中之重，蔬菜還有以點帶面的作用，如果蔬菜品質(zhì)好、價格優(yōu)、品種豐富，會吸引更多顧客到店。

三、社區(qū)生鮮柜補充社區(qū)新零售

社區(qū)生鮮柜24小時無人自售，持續(xù)保鮮，隔絕蚊蟲，每天更新商品，確保商品供應(yīng)量和新鮮程度。社區(qū)生鮮柜實施后臺遠(yuǎn)程管理，缺貨會有專人及時補貨，柜內(nèi)的每種水果和蔬菜都有電子屏顯示價格，比一般農(nóng)貿(mào)市場的要優(yōu)惠，傍晚還會進行降價促銷。目前智能生鮮柜暫時只供應(yīng)水果和蔬菜，后續(xù)還會結(jié)合居民們的需求，考慮增設(shè)水產(chǎn)、肉類等等智能柜。

社區(qū)生鮮柜就像一個24小時“樓下小菜場”，不僅能讓居民買到質(zhì)優(yōu)價美的新鮮果蔬，在疫情期間減少人與人之間的接觸，讓購物環(huán)境變的安全、方便、快捷；其也是當(dāng)下近場零售業(yè)的一種，是對現(xiàn)有社區(qū)生鮮零售業(yè)態(tài)的加量與重要補充。