蔬菜店生意不好怎么辦？

有些社區(qū)蔬菜店生意異常火爆，有些社區(qū)蔬蔬菜店則生意冷淡，反差非常的大。筆者調(diào)查那些生意不好的店鋪老板，得到的答復(fù)都只有以下兩種：1、地理位置 不好，社區(qū)人流量少。2、周邊有同行競爭，甚至不遠處有菜市場。

然而我們調(diào)查了近千家蔬菜店，發(fā)現(xiàn)有很多蔬菜店雖然選址不好，但生意一樣火爆，甚至周邊有大的菜市場，依然顧客滿門，財源廣進。

那么問題究竟出在哪里？

我們走訪了近千家蔬菜店主，發(fā)現(xiàn)生意不好的門店幾乎都有以下幾個通病：

一：貨品陳列不規(guī)整，店里衛(wèi)生狀況堪憂；

生鮮貨品的陳列很有講究，而有些蔬菜店主只是簡單的進行了分類，價格也沒有明碼標價。由于陳列不科學(xué)的原因，必然增加了顧客挑選的難度。大部分顧客都很挑剔，明明是一樣的商品，非得挑來挑去。這是人的心理決定的，所以做為店主，你無法改變別人，就得先改變自己。盡量讓商品擺放有層次感，一目了然。最起碼不要擺在那里一翻就亂的那種。

二：燈光昏暗

燈光昏暗？這跟生意不好有關(guān)系嗎？當然有關(guān)系！你去過商場，哪家不是燈光亮瞎了你的眼？昏暗的燈光容易造成心理壓力，使人有一種潛意識的抗拒心理。所以不要節(jié)省那點電費，裝幾個明亮的節(jié)能燈吧。

三：店主服務(wù)態(tài)度差

有些店主還停留十幾二十年前的經(jīng)營思維上，認為這社區(qū)蔬菜店就我一家，你愛來不來，不買你就別吃。其實現(xiàn)在是移動互聯(lián)網(wǎng)時代，除了社區(qū)的大爺大媽們，年輕人真的不怕這個，他有的是途徑買到比你店里更便宜、更新鮮的蔬菜。現(xiàn)在阿里、京東、永輝超市都有生鮮服務(wù)，還怕買不到菜嗎？所以這種趕走顧客的思維要不得。大家的東西質(zhì)量、價格都差不多的時候，要比拼的只有服務(wù)了。這也就是別人常說的會不會做生意。

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